• Aggiornamenti dal vigneto

    Continua il caldo mentre procediamo con la pulitura delle viti

    Il clima nelle scorse settimane è stato molto caldo, con massime intorno a 30°C . Le minime fortunatamente sono intorno ai 15-16°C quindi c’è una forte escursione tra il giorno e la notte. Comunque al momento la preoccupazione principale riguarda la scarsità di piogge: al momento non ci sono previsioni di precipitazioni imminenti, ma speriamo che arrivi presto. Nel frattempo nei vigneti stiamo procedendo con la pulitura verde con la quale rimuoviamo parte della vegetazione, come mostra la foto, cosicché i grappoli possano respirare. Ma è anche importante, specialmente quando fa molto caldo, mantenere i grappoli ombreggiati in modo che non vengano bruciati dal sole.