• Pinot Grigio Leopoldo Franceschi

    Prodotto in quantità limitata, questo vino nasce da un'accurata selezione di Pinot Grigio.

    Il vino fermenta e affina  in piccole botti di rovere americano e francese.

    Questo vino unisce aromi di frutta speziata, cedro e frutta tropicale, insieme a leggere note balsamiche delle botti, con un finale morbido e fruttato.

    Denominazione

    Pinot Grigio Leopoldo Franceschi Toscana

    Uvaggio

    Pinot Grigio

    Annata

    2015

    Alcol

    13.5%

    Vigneto

    Vigneti ad un'altitudine compresa tra i 150 e i 450 metri s.l.m.

    Tipo di impianto

    Cordone speronato.

    Raccolta

    A mano

    Vinificazione

    24 ore a contatto con le bucce, fermentazione a 12 °C per 25 giorni. Malolattica parziale.

    Affinamento

    In barriques di rovere francese e americano.

    Analisi organolettica

    Ha un colore giallo paglierino intenso, aromi fruttati di mela e pera, accompagnati da delicati profumi di vaniglia. Al palato spicca per l'equilibrio tra freschezza e complessità, ed è caratterizzato da piacevoli sensazioni legate all'affinamento in legno.

    Abbinamenti

    Piatti a base di pesce e crostacei, formaggi di media stagionatura e torte salate a base di funghi.

    Prodotto in quantità limitata, questo vino nasce da un'accurata selezione di Pinot Grigio.

    Il vino fermenta e affina  in piccole botti di rovere americano e francese.

    Questo vino unisce aromi di frutta speziata, cedro e frutta tropicale, insieme a leggere note balsamiche delle botti, con un finale morbido e fruttato.

    Denominazione

    Pinot Grigio Leopoldo Franceschi Toscana

    Uvaggio

    Pinot Grigio

    Annata

    2014

    Alcol

    14%

    Vigneto

    Vigneti ad un'altitudine compresa tra i 150 e i 450 metri s.l.m.

    Tipo di impianto

    Cordone speronato.

    Raccolta

    A mano

    Vinificazione

    24 ore a contatto con le bucce, fermentazione a 12 °C per 25 giorni. Malolattica parziale.

    Affinamento

    In barriques di rovere francese e americano.

    Analisi organolettica

    Ha un colore giallo paglierino intenso, aromi fruttati di mela e pera, accompagnati da delicati profumi di vaniglia. Al palato spicca per l'equilibrio tra freschezza e complessità, ed è caratterizzato da piacevoli sensazioni legate all'affinamento in legno.

    Abbinamenti

    Piatti a base di pesce e crostacei, formaggi di media stagionatura e torte salate a base di funghi.